Cuisinez fumé, boisé et sucré-salé ! Voici une sélection de nos trois mélanges d'épices favoris pour cuisiner vos meilleures recettes et grillades d'automne. Que ce soit pour la cuisson sur le barbecue des viandes, légumes,...
Poivre noir · Poivre blanc · Poivre vert Découvrez notre mélange raffiné de 3 poivres entiers, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur richesse aromatique. Offrant une palette d'arômes subtils et équilibrés, ce mélange...
Poivre noir · Poivre blanc · Poivre vert · Baies roses · Poivre de la Jamaïque Découvrez notre mélange raffiné de 5 poivres entiers, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur richesse aromatique. Offrant...
Sel de fantaisie au bouquet garni La pincée Classique est un mélange riche en textures avec des notes de thym et d’épices fraîchement moulues qui ajoutera un croquant de sel aromatique à toutes vos recettes....
Poivre de fantaisie La pincée Poivrée est composée à base de grains de poivre noir finement mouluset concassés jumelés à un mélange aromatique d’herbes et d’épices fraîchement moulues. Un parfait complice à avoir sous la...
Sucre de fantaisie La pincée Sucrée est un mélange croquant de sucre légèrement salé aux saveurs équilibrées de gousse de vanille, de fleurs de lavande et de poivre de cayenne. Saupoudrez vos gâteaux maison avant...
Mélange d’épices aux algues du Québec élaboré en collaboration avec Raoul & Simone Cuisinez la rencontre de Raoul & Simone et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir québécois. Une collaboration...
Mélange d’épices créatif fabriqué à la main au Québec Découvrez le mélange d’épices signé Tastet, élaboré en collaboration avec La pincée®. Un assaisonnement parfait pour la cuisine du marché fait à partir d’herbes du jardin...
Marinade chic pour saumon frais Un grand classique de la gastronomie scandinave. Obtenez un saumon fondant et onctueux aux arômes subtilement anisés grâce au mélange La pincée Scandinave. Simple à utiliser, le dosage est dans...
Enrobage chic pour grillades de viandes et légumes La pincée Barbecue est un mélange parfaitement dosé avec une pointe de cumin et légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments. Utilisez-le pour bonifier vos...
Chic enrobage au café 94 Celcius Envolez-vous avec 94 Celsius pour découvrir la complexité et la richesse des arômes du café. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici qui partagent leur passion pour les choses...
Cuisinez la rencontre de Nos Cabanes et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir Québécois. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici, qui partagent leur passion pour les bonnes choses bien...
Sel de fantaisie à la sauge et au citron La pincée Citronnée est un mélange riche en texture et en saveurs aux notes dominantes de sauge du jardin et de zeste de citron fraîchement râpé....
Mélange frais pour salade et entrée La pincée Été est un mélange d'herbes du jardin et d'épices fraîchement moulues avec les graines de lin et les graines de chanvre qui donnent de la texture et...
Poivre de fantaisie au curcuma La pincée Ambrée est composé de grains de poivre finement moulus, concassés et jumelés à un mélange savoureux de curcuma aux herbes et aux épices. Une astuce santé qui ajoute...
Mélange essentiel pour volaille et gibier La pincée Plumée est un mélange riche de neuf herbes et épices. Un dosage réconfortant aux saveurs uniques avec une dominante d’estragon et une pointe de cardamome. Accords parfaits...
Mélange relevé et savoureux La pincée Épicée est un mélange à base de poivre avec un croquant de sel et de sucre légèrement relevé de piment Gorria du Québec. Pour ajouter une touche de piquant...
Cari doux de fantaisie La pincée Bombay est un mélange composé de 12 herbes et épices finement moulues et de graines de céleri qui apporte une fraîcheur à la composition. Pour parfumer de saveurs indiennes...
Garam Masala de fantaisie La pincée Masala est un mélange composé d'une vingtaine d'herbes et d'épices finement moulues. Ce mélange d’épices délicat et savoureux est un incontournable pour assaisonner une multitude de plats inspirés de...
Mélange d’épices de fantaisie légèrement fumées La pincée Fumée est un mélange composé à base de grains de poivre fumés finement moulu et concassés. Son croquant de sel et de sucre favorise la caramélisation des...
Mélange de fantaisie d’inspiration japonaise aux algues du Québec La pincée Kobé N°14 est un mélange d'épices d'inspiration japonaise composé de poivre aromatique et légèrement relevé aux subtils arômes d’agrumes avec une texture unique et...
Mélange festif au sapin baumier et à la canneberge La pincée Boisée est un mélange à base de poivre légèrement salé, sucré aux canneberges du Québec et aux pousses de sapin baumier. Un assaisonnement tout...
Mélange d’épices festif et relevé, élaboré en collaboration avec La pimenterie C’est facile de se laisser inspirer par cette pulpe de piment fermenté, fruité, haut en saveurs et en couleur. La Pimenterie et La pincée...
Mélange festif aux six épices Savoureux mélange de six épices fraîchement moulues, rassemblées pour créer des desserts aux arômes enivrants ! Accords parfaits Aromatiser le pain d’épices, les biscuits sablés, les bonhommes pain d’épices, pudding...
Mélange d’épices pour vin chaud et jus de pomme chaud épicé Découvrez l’héritage chaleureux du «Glühwein». Le vin chaud revisité grâce à une sélection d’épices soigneusement réunis par La pincée. Cette création réinterprète ce...
