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FRAIS ET NATURELS
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Mélanges d’épices créatifs
faits à la main
au Québec !

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De la mouture à la mise en pot

La pincée c'est un gamme de mélanges d’épices originaux, naturels, frais et savoureux. Les matières brutes et les ingrédients locaux sont à l’honneur dans tout ce que nous fabriquons à la main. La magie des compositions et la créativité est le motif central de notre travail. Nous avons décidé par choix, de toujours créer une collection qui ne contienne jamais d’ail, oignons, légumes déshydratés, de gluten ou agents de conservation.

Nos produits

  • Tous /
  • Mélanges d’épices /
  • Ensembles et trios d’épices /
  • Éditions limitées /
Classique Nº1 · Poivrée Nº2 · Sucrée Nº3
Trio Essentiel Trio Essentiel
3 Pots/Jars - $20.00
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Le trio d’épices essentiel Cuisinez en ajoutant des saveurs, des couleurs et des textures avec ces trois mélanges bien distincts qui vous offrent une multitude de possibilités dans votre cuisine de tous les jours !...
Économisez 5$ avec ce trio
Trio épices Barbecue La pincée® Trio épices Barbecue La pincée®
3 Pots/Jars - $30.00
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Le chic trio pour vos grillades de viandes et légumes Les savoureux mélanges d'épices Barbecue La pincée sont parfaitement dosé et polyvalents. Ils sont légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments et une...
Été · Ambrée · Masala
Trio de mélanges d’épices sans sel La pincée® Trio de mélanges d’épices sans sel La pincée®
3 Pots/Jars - $20.00
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Trio de mélanges d’épices sans sel Cuisinez en ajoutant des saveurs, des couleurs et des textures avec ces mélanges bien distincts qui vous offrent une multitude de possibilités et tout ça sans sodium. Idéal pour...
Sel de fantaisie
au bouquet garni
Mélange d’épices La pincée® Classique Nº1 Mélange d’épices La pincée® Classique Nº1
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Sel de fantaisie au bouquet garni La pincée Classique est un mélange riche en textures avec des notes de thym et d’épices fraîchement moulues qui ajoutera un croquant de sel aromatique à toutes vos recettes....
Poivre
de fantaisie
Mélange d’épices La pincée® Poivrée Nº2 Mélange d’épices La pincée® Poivrée Nº2
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Poivre de fantaisie La pincée Poivrée est composée à base de grains de poivre noir finement mouluset concassés jumelés à un mélange aromatique d’herbes et d’épices fraîchement moulues. Un parfait complice à avoir sous la...
Sucre
de fantaisie
Sucrée N°3 Sucrée N°3
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Sucre de fantaisie La pincée Sucrée est un mélange croquant de sucre légèrement salé aux saveurs équilibrées de gousse de vanille, de fleurs de lavande et de poivre de cayenne. Saupoudrez vos gâteaux maison avant...
Marinade chic
pour saumon frais
Mélange d’épices La pincée® Gravlax Nº4 Mélange d’épices La pincée® Gravlax Nº4
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Marinade chic pour saumon frais Un grand classique de la gastronomie scandinave. Obtenez un saumon fondant et onctueux aux arômes subtilement anisés grâce au mélange La pincée Scandinave. Simple à utiliser, le dosage est dans...
enrobage chic
pour vos grillades
Mélange d’épices La pincée® Barbecue Nº5 Mélange d’épices La pincée® Barbecue Nº5
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Enrobage chic pour grillades de viandes et légumes La pincée Barbecue est un mélange parfaitement dosé avec une pointe de cumin et légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments. Utilisez-le pour bonifier vos...
collaboration créative
Barbecue au café 94 Celcius Barbecue au café 94 Celcius
Pot/Jar · 200g - $12.00
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Chic enrobage au café 94 Celcius Envolez-vous avec 94 Celsius pour découvrir la complexité et la richesse des arômes du café. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici qui partagent leur passion pour les choses...
Pot/Jar · 170g - $12.00
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Cuisinez la rencontre de Nos Cabanes et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir Québécois. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici, qui partagent leur passion pour les bonnes choses bien...
Sel de fantaisie
à la sauge et au citron
Mélange d’épices La pincée® Citronnée Nº6 Mélange d’épices La pincée® Citronnée Nº6
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Sel de fantaisie à la sauge et au citron La pincée Citronnée est un mélange riche en texture et en saveurs aux notes dominantes de sauge du jardin et de zeste de citron biologique fraîchement...
Mélange frais pour
salade et entrée
Mélange d’épices La pincée® Été Nº7 Mélange d’épices La pincée® Été Nº7
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Mélange frais pour salade et entrée La pincée Été est un mélange d'herbes du jardin et d'épices fraîchement moulues avec les graines de lin et les graines de chanvre qui donnent de la texture et...
Poivre de fantaisie
au curcuma
Mélange d’épices La pincée® Ambrée Nº8 Mélange d’épices La pincée® Ambrée Nº8
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Poivre de fantaisie au curcuma La pincée Ambrée est composé de grains de poivre finement moulus, concassés et jumelés à un mélange savoureux de curcuma aux herbes et aux épices. Une astuce santé qui ajoute...
Mélange essentiel
pour volaille et gibier
Mélange d’épices La pincée® Plumée Nº9 Mélange d’épices La pincée® Plumée Nº9
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Mélange essentiel pour volaille et gibier La pincée Plumée est un mélange riche de neuf herbes et épices. Un dosage réconfortant aux saveurs uniques avec une dominante d’estragon et une pointe de cardamome. Accords parfaits...
Mélange relevé
et savoureux
Mélange d’épices La pincée® Épicée Nº10 Mélange d’épices La pincée® Épicée Nº10
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Mélange relevé et savoureux La pincée Épicée est un mélange à base de poivre avec un croquant de sel et de sucre légèrement relevé de piment Gorria du Québec. Pour ajouter une touche de piquant...
Cari de fantaisie
Mélange d’épices La pincée® Bombay Nº11 Mélange d’épices La pincée® Bombay Nº11
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Cari doux de fantaisie La pincée Bombay est un mélange composé de 12 herbes et épices finement moulues et de graines de céleri qui apporte une fraîcheur à la composition. Pour parfumer de saveurs indiennes...
Garam masala
de fantaisie
Mélange d’épices La pincée® Masala Nº12 Mélange d’épices La pincée® Masala Nº12
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Garam Masala de fantaisie La pincée Masala est un mélange composé d'une vingtaine d'herbes et d'épices finement moulues. Ce mélange d’épices délicat et savoureux est un incontournable pour assaisonner une multitude de plats inspirés de...
Mélange de poivre et d’épices
légèrement fumé
Mélange d’épices La pincée® Fumée Nº13 Mélange d’épices La pincée® Fumée Nº13
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Mélange d’épices de fantaisie légèrement fumées La pincée Fumée est un mélange composé à base de grains de poivre fumés au bois de noyer blanc finement moulu et concassés. Son croquant de sel et de...
Mélange d’épices d'inspiration
japonaise aux algues du québec
La pincée Kobé Nº14 - Mélange d'épices d'inspiration japonaise La pincée Kobé Nº14 - Mélange d'épices d'inspiration japonaise
Pot · 45g - $8.00
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Mélange de fantaisie d’inspiration japonaise aux algues du Québec La pincée Kobé N°14 est un mélange d'épices d'inspiration japonaise composé de poivre aromatique et légèrement relevé aux subtils arômes d’agrumes avec une texture unique et...
Mélange festif au sapin baumier
et à la canneberge
La pincée Boisée (Édition limitée) - 60g La pincée Boisée (Édition limitée) - 60g
Pot/Jar · 60g - $8.00
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Mélange festif au sapin baumier et à la canneberge La pincée Boisée est un mélange à base de poivre légèrement salé, sucré aux canneberges du Québec et aux pousses de sapin baumier. Un assaisonnement tout...
Économisez 5$ avec ce trio
Trio épices Barbecue La pincée® Trio épices Barbecue La pincée®
3 Pots/Jars - $30.00
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Le chic trio pour vos grillades de viandes et légumes Les savoureux mélanges d'épices Barbecue La pincée sont parfaitement dosé et polyvalents. Ils sont légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments et une...

Économisez 25$ sur 21 mélanges
d’épices réunis

Collection complète La pincée Collection complète La pincée
$162.00
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Offrez la gamme complète La pincée à une personne, une famille ou ami(e) que vous appréciez ! Cuisiner avec La pincée, c’est ajouter à vos recettes la touche originale d’une entreprise québécoise, spécialisée dans l’élaboration...
Été · Ambrée · Masala
Trio de mélanges d’épices sans sel La pincée® Trio de mélanges d’épices sans sel La pincée®
3 Pots/Jars - $20.00
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Trio de mélanges d’épices sans sel Cuisinez en ajoutant des saveurs, des couleurs et des textures avec ces mélanges bien distincts qui vous offrent une multitude de possibilités et tout ça sans sodium. Idéal pour...
Classique Nº1 · Poivrée Nº2 · Sucrée Nº3
Trio Essentiel Trio Essentiel
3 Pots/Jars - $20.00
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Le trio d’épices essentiel Cuisinez en ajoutant des saveurs, des couleurs et des textures avec ces trois mélanges bien distincts qui vous offrent une multitude de possibilités dans votre cuisine de tous les jours !...
Économisez 5$ avec ce trio
Trio collabos #1 Trio collabos #1
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec d'autres entreprises québécoises. Les mélanges d'épices La pincée sont parfaitement dosés et polyvalents....
Économisez 5$ avec ce trio
Trio collabos #2 Trio collabos #2
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec d'autres entreprises québécoises. Les mélanges d'épices La pincée sont parfaitement dosés et polyvalents....
Économisez 5$ avec ce trio
Trio collabos #3 Trio collabos #3
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec La pimenterie, Tastet et Raoul & Simone. Les mélanges d'épices La pincée sont...
collaboration créative
La pincée de L’Anse La pincée de L’Anse
Pot/Jar · 150g - $12.00
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Mélange d’épices aux algues du Québec élaboré en collaboration avec Raoul & Simone Cuisinez la rencontre de Raoul & Simone et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir québécois. Une collaboration...
Collaboration créative
La pincée Pimentée - boite La pincée Pimentée - boite
$10.00
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Mélange d’épices festif et relevé, élaboré en collaboration avec La pimenterie C’est facile de se laisser inspirer par cette pulpe de piment fermenté, fruité, haut en saveurs et en couleur. La Pimenterie et La pincée...
collaboration créative
La pincée Signée Tastet · Boite La pincée Signée Tastet · Boite
Pot/Jar · 150g - $12.00
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Mélange d’épices créatif fabriqué à la main au Québec Découvrez le mélange d’épices signé Tastet, élaboré en collaboration avec La pincée®. Un assaisonnement parfait pour la cuisine du marché fait à partir d’herbes du jardin...
Pot/Jar · 170g - $12.00
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Cuisinez la rencontre de Nos Cabanes et La pincée pour découvrir la complexité et la richesse du terroir Québécois. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici, qui partagent leur passion pour les bonnes choses bien...
collaboration créative
Barbecue au café 94 Celcius Barbecue au café 94 Celcius
Pot/Jar · 200g - $12.00
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Chic enrobage au café 94 Celcius Envolez-vous avec 94 Celsius pour découvrir la complexité et la richesse des arômes du café. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici qui partagent leur passion pour les choses...
Mélange festif au sapin baumier
et à la canneberge
La pincée Boisée (Édition limitée) - 60g La pincée Boisée (Édition limitée) - 60g
Pot/Jar · 60g - $8.00
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Mélange festif au sapin baumier et à la canneberge La pincée Boisée est un mélange à base de poivre légèrement salé, sucré aux canneberges du Québec et aux pousses de sapin baumier. Un assaisonnement tout...
mélange festif aux six épices
La pincée Pain d'épices - 60g La pincée Pain d'épices - 60g
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Mélange festif aux six épices Savoureux mélange de six épices fraîchement moulues, rassemblées pour créer des desserts aux arômes enivrants ! Accords parfaits Aromatiser le pain d’épices, les biscuits sablés, les bonhommes pain d’épices, pudding...
Édition limitée
Épices pour vin chaud Épices pour vin chaud
$10.00
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Mélange d’épices pour vin chaud et jus de pomme chaud épicé Découvrez l’héritage chaleureux du «Glühwein». Le vin chaud revisité grâce à une sélection d’épices soigneusement réunis par La pincée. Cette création réinterprète ce classique...
Économisez 5$ avec ce trio
Trio épices Barbecue La pincée® Trio épices Barbecue La pincée®
3 Pots/Jars - $30.00
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Le chic trio pour vos grillades de viandes et légumes Les savoureux mélanges d'épices Barbecue La pincée sont parfaitement dosé et polyvalents. Ils sont légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments et une...
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Trio collabos #1 Trio collabos #1
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec d'autres entreprises québécoises. Les mélanges d'épices La pincée sont parfaitement dosés et polyvalents....
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Trio collabos #2 Trio collabos #2
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec d'autres entreprises québécoises. Les mélanges d'épices La pincée sont parfaitement dosés et polyvalents....
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Trio collabos #3 Trio collabos #3
3 Pots/Jars - $28.00
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Cuisinez avec les entreprises d’ici ! Voici trois de nos fameux mélanges d'épices (éditions limitées) issus de nos dernières collaborations créatives avec La pimenterie, Tastet et Raoul & Simone. Les mélanges d'épices La pincée sont...

LA PINCÉE x STATION 22


Une
savoureuse
collaboration
créative!

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Nos recettes

Vous trouverez ici une foule de recettes et d'idées comment utiliser La pincée.

essayez-les
Gâteau Bolzano aux pommes et à La pincée Pain d’épices

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Ragoût de boulettes à La pincée Plumée
Nº9

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Brie fondant, miel et pommes sautées

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Tomates confites à La pincée Classique Nº1

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Les tomates à leur meilleur !Les tomates confites, véritables joyaux de la cuisine méditerranéenne, sont une délicieuse manière de prolonger la...

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