Mélanges d’épices créatifs
découvrez la gammeDe la mouture à la mise en pot
Nous avons développé instinctivement au fil du temps, un nez et une expertise qui nous permet de composer des mélanges d’épices originaux qui nous ressemblent. Les matières brutes sont à l’honneur dans tout ce que nous fabriquons. La magie des mélanges est le motif central de notre travail !
Sel de fantaisieau bouquet garni La pincée Classique est un mélange riche en textures avec des notes de thym et d’épices fraîchement moulues qui ajoutera un croquant de sel aromatique à toutes vos recettes. Il s'utilise avant...
Poivre de fantaisie La pincée Poivrée est composé à base de grains de poivre noir finement mouluset concassés jumelés à un mélange aromatique d’herbes et d’épices fraîchement moulues. Un parfait complice à avoir sous la...
Sucre de fantaisie La pincée Sucrée est un mélange croquant de sucre légèrement salé aux saveurs équilibrées de gousse de vanille, de fleurs de lavande et de poivre de cayenne. Saupoudrez vos gâteaux maison avant la...
Marinade chicpour saumon frais Un grand classique de la gastronomie scandinave. Obtenez un saumon fondant et onctueux aux arômes subtilement anisés grâce au mélange La pincée Scandinave. Simple à utiliser, le dosage est dans le pot....
Enrobage chic pour grillades de viandes et légumes La pincée Barbecue est un mélange parfaitement dosé avec une pointe de cumin et légèrement sucré afin de favoriser la caramélisation des aliments. Utilisez-le pour bonifier vos plats...
Enrobage chic au café 94 Celcius Envolez-vous avec 94 Celsius pour découvrir la complexité et la richesse des arômes du café. Une collaboration créative de deux entreprises d’ici qui partagent leur passion pour les choses...
Sel de fantaisieà la sauge et au citron La pincée Citronnée est un mélange riche en texture et en saveurs aux notes dominantes de sauge du jardin et de zeste de citron biologique fraîchement râpé....
Mélange fraispour salade et entrée La pincée Été est un mélange d'herbes du jardin et d'épices fraîchement moulues avec les graines de lin et les graines de chanvre qui donnent de la texture et un...
Poivre de fantaisieau curcuma La pincée Ambrée est composé de grains de poivre finement moulu, concassés et jumelés à un mélange de curcuma aux herbes et aux épices. Une astuce santé qui ajoute de la...
Mélange essentielpour volaille et gibier La pincée Plumée est un mélange riche de neuf herbes et épices. Un dosage réconfortant aux saveurs uniques avec une dominante d’estragon et une pointe de cardamome. Accords parfaitsSavourez sur...
Mélange relevéet savoureux La pincée Épicée est un mélange à base de poivre avec un croquant de sel et de sucre légèrement relevé de piment Gorria du Québec. Pour ajouter une touche de piquant fruité...
Cari de fantaisie La pincée Bombay est un mélange composé de 12 herbes et épices finement moulues et de graines de céleri qui apporte une fraîcheur à la composition. Pour parfumer de saveurs indiennes vos...
Garam Masalade fantaisie La pincée Masala est un mélange composé d'une vingtaine d'herbes et d'épices finement moulues. Ce mélange d’épices délicat et savoureux est un incontournable pour assaisonner une multitude de plats inspirés de la cuisine...
Mélange d’épicesde fantaisie légèrement fumées La pincée Fumée est un mélange composé à base de grains de poivre fumés au bois de noyer blanc finement moulu et concassés. Son croquant de sel et de sucre...
Mélange festif au sapin baumier et à la canneberge La pincée Boisée est un mélange à base de poivre légèrement sucré, salé aux canneberges du Québec et au pousses de sapin baumier. Un assaisonnement tout indiqué pour les...
Mélange festifaux six épices Savoureux mélange de six épices fraîchement moulues, rassemblées pour créer des desserts aux arômes enivrants ! Accords parfaitsAromatiser le pain d’épices, les biscuits sablés, les bonhommes pain d’épices, pudding au pain. Sur...
Mélange de fantaisie Aliments du Québec aux herbes du jardin Découvrez La pincée d’Ici, élaborée en collaboration avec Aliments du Québec. Fait à partir des herbes du jardin cultivées au Québec, cet assemblage unique et original...
Trio de mélanges d’épices sans sel Cuisinez en ajoutant des saveurs, des couleurs et des textures avec ces mélanges bien distincts qui vous offrent une multitude de possibilités et tout ça sans sodium. Idéal pour transformer...
Mélange festif au sapin baumier et à la canneberge La pincée Boisée est un mélange à base de poivre légèrement sucré, salé aux canneberges du Québec et au pousses de sapin baumier. Un assaisonnement tout indiqué pour les...
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Mélange festifaux six épices Savoureux mélange de six épices fraîchement moulues, rassemblées pour créer des desserts aux arômes enivrants ! Accords parfaitsAromatiser le pain d’épices, les biscuits sablés, les bonhommes pain d’épices, pudding au pain. Sur...
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Portez La pincée ! Les t-shirts La pincée illustrant les zones gustatives de la gamme, sont imprimés à la main en sérigraphie en édition très limitée.Faites vite, il reste seulement quelques exemplaires.CouleursBleu foncé et noir TaillesPetit et moyenSpécificationsImprimé à la...
Magasinez avec La pincée ! Ne faites plus vos emplettes les mains pleines. Les sacs pratiques et réutilisables La pincée illustrant les zones gustatives de la gamme, sont imprimés à la main en sérigraphie en édition...
